在咸陽(yáng)，農(nóng)村把這個(gè)當(dāng)草就可惜了！做成辣醬秒殺老干媽！

云龍湖

在鄉(xiāng)間，總有一些不起眼的小東西，看似平凡，實(shí)際深藏不露。比如這個(gè)堪稱咸陽(yáng)“野菜界愛馬仕”的東西，做成辣醬后簡(jiǎn)直秒殺老干媽！

這位美女可不是在拔草！

大家都在挖這個(gè)東西呢！

這就是很多咸陽(yáng)人愛吃的“小蒜”

有人說(shuō)是“野蒜”，也有人說(shuō)是“野蔥”，

誰(shuí)讓它葉子像蔥，根部像蒜呢？

開花是這樣的，特別漂亮!

不僅長(zhǎng)得好看，做起美食更是棒棒噠！

挖回家洗凈可以做很多好吃的哦！

簡(jiǎn)單不復(fù)雜，還特別好吃！

炒臘肉！香氣撲鼻，口水直流！

炒雞蛋！真是太香了......

調(diào)一碗餃子餡，

感覺比韭菜餡的香得多！

和辣椒面一起炒成辣醬，

下飯，就饅頭，

絕對(duì)秒殺老干媽啊！

和辣椒面一起炒成辣醬，

下飯，就饅頭，

絕對(duì)秒殺老干媽??！

實(shí)際上，應(yīng)該說(shuō)，“”小蒜”、”野蒜”都是它，它是百合科蔥屬植物。也有一些地方稱為”野小蒜”。各地還有許多不同的叫法。

它具有溫補(bǔ)作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進(jìn)食欲。對(duì)體弱者而言，可潤(rùn)中補(bǔ)虛，使人耐寒。

另外，它的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量極高，經(jīng)常食用有利于強(qiáng)健筋骨，特別對(duì)于成長(zhǎng)期的兒童和缺鈣的老人有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

而且，因它的適應(yīng)性很強(qiáng)，如果家里有條件，不妨在野外采回來(lái)之后，在陽(yáng)臺(tái)或院子里種上一些，秋天一樣可以收哦！喜歡吃的請(qǐng)點(diǎn)

大魚大肉

沒見過呢！哪里有，看起來(lái)像是蔥

森林之王

看起來(lái)不錯(cuò)，不知道吃起來(lái)怎么樣.這也算野菜吧

我愛你么么噠

看起來(lái)就是蔥，不過底下又變成了大蒜{:mocs_10:}

我是你的小心肝

這種應(yīng)該荒地里多

轉(zhuǎn)身的那一瞬間

我們那挺多的，有的人家用它做蔥酸菜

轉(zhuǎn)身的那一瞬間

是的，有草的地方多

茜茜公主564

地里好多，沒吃過！

東藝@小濤

農(nóng)村叫小根蒜，味道超好，農(nóng)作的時(shí)候拿它就飯吃

小女人123456

我家地里好多，確實(shí)能吃。