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              【山野部落國慶特供線路】10月2號純吃貨--川渝美食三日游

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              發(fā)表于 2015-9-24 16:48:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
              【山野部落國慶特供線路】10月2號純吃貨--川渝美食三日游
              【線路名稱】:純吃貨--川渝美食三日游
              【出發(fā)日期】:10月2日
              【出行天數(shù)】:三天
              【統(tǒng)一售價】:539.00
              【費用包含】:豪華旅游大巴、重慶和成都一晚住宿,50萬保額旅行保險,雙駕及領(lǐng)隊;
              【交通工具】:全程39-59座正規(guī)空調(diào)旅游大巴
              【自費項目】:吃喝玩
              【餐飲說明】:自費享受川渝美食
              【購物說明】:全程無購物
              【參團(tuán)年齡】:2周歲~65周歲,0~12周歲需有監(jiān)護(hù)人陪同,65周歲以上需出示健康證明。
              【線路亮點】:純屬一個吃貨的線路,不善吃、不懂吃、不好吃者莫參團(tuán)
              【報名咨詢】 :
              029-33268812 18992053506
              咨詢QQ號:1543460407 544590699
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              【行程安排】: 西安,咸陽均可報名乘車
              D1 咸陽/西安-重慶,?。褐貞c 磁器口
              早出發(fā),車赴重慶,晚抵達(dá)磁器口。磁器口古鎮(zhèn)始建于宋代,作為嘉陵江邊重要的水陸碼頭,曾經(jīng)“白日里千人拱手,入夜后萬盞明燈”繁盛一時,被贊譽(yù)為“小重慶”。晚上大家可以品嘗磁器口的美食:陳麻花、毛血旺、雞雜、貓兒面、滋粑、涼粉、酸奶、砸糕。宿:磁器口。
              D2 重慶-成都,?。撼啥?寬窄巷子
              早進(jìn)入重慶市區(qū),重慶解放路美食街又名八一路好吃街,是重慶小吃的體驗中心,推薦好又來酸辣粉、胖子媽串串香等特色小吃,另外山城小湯圓、王鴨子也值得一嘗。
              中午13:00集合出發(fā)去成都,晚宿寬窄巷子附近。夜晚我們可以有多種選擇去品嘗成都的美食。夜逛自選三條街寬窄巷子、錦鯉或春熙路。
              D3 成都-西安/咸陽
              早起后乘車游覽武侯祠,順便品嘗附近美食。13:00 出發(fā)返回西安,結(jié)束美麗行程。
              【溫馨提示】:
              1、尊重當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情,避免和當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)生糾紛;
              2、所有行程領(lǐng)隊可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況做適當(dāng)調(diào)整;
              3、本活動由于需要前期預(yù)定包車,參與人員報名時收費;因自然因素等不可抗力因素導(dǎo)致行程變化,延誤產(chǎn)生的費用自行承擔(dān),中途由于自身原因中途離團(tuán),未產(chǎn)生的費用不予退還(如果因自身原因取消報名,費用不退,請慎重考慮);
              4、早晚溫差大,注意保暖。
              【吃貨提示】:
              1、作為吃貨,重慶和成都是必須去的地方,這2個地方的小吃幾乎占據(jù)了中國小吃的半壁江山,因為時間有限,只有三天時間,精選自己沒有吃過的食物為主,領(lǐng)略當(dāng)?shù)仫嬍尘?,這條線路,常年發(fā),無需為一次無法選擇苦惱,選精,選有特點的食物,盡量少而精,無需多而全,能帶的真空包裝,帶回和家人一起共享美食。
              2、重慶火鍋和成都火鍋各具特色,重慶火鍋香辣、成都的火鍋麻辣,二個流派,二種體驗,各具風(fēng)情,建議重慶和成都品味2次火鍋,也能感受地域文化的差異,并能理解飲食文化背后的人文文化的血脈親緣。
              3、重慶與成都飲食文化差異不大,但是近十幾年各自發(fā)展,飲食逐步產(chǎn)生了差異,地域新涌現(xiàn)的美食吃法,值得大家去用心尋找,請做足功課,養(yǎng)足精神,來一次美食之旅,不枉一個吃貨的名稱,特別推薦重慶的解放碑美食街和成都的154路公車沿路蒼蠅館子。
              【重慶美食推薦】:
              1.重慶的美食街







              解放碑美食街
              重慶解放碑美食街又名八一路好吃街,是重慶小吃的體驗中心,推薦好又來酸辣粉、胖子媽串串香等重慶特色小吃,另外山城小湯圓、王鴨子也值得一嘗。







              南方花園美食街
              高新區(qū)南方花園美食街分為兩處:科園四路餐飲規(guī)模都較小,屬中低檔大眾消費;科園三街以中高檔消費居多,有陶然居、德莊火鍋、西蜀人家等特色美食餐廳。


              楊家坪直港大道美食街
              楊家坪直港大道美食街特點是店鋪多、種類齊,中餐、火鍋、西餐、酒吧等齊聚,屬大眾中檔消費,特色美食餐廳有武陵山珍、菜香源、秦媽火鍋等。

              南濱路美食街
              重慶南濱路位于長江邊,被譽(yù)為重慶外灘,秦媽火鍋、陶然居、順風(fēng)123、七娃子、外婆橋、阿一鮑魚等美食餐飲店聚集于此,可以一邊吃重慶美食,一邊看重慶夜景,是重慶美食美景體驗地。


              2、街磁器口古鎮(zhèn)
              重慶磁器口是重慶一日游景點之一,是老重慶風(fēng)情體驗地,其美食小吃同樣頗具特色,去重慶磁器口古鎮(zhèn)旅游品嘗美食菜品首推:毛血旺和雞雜。

              南山泉水雞一條街
              泉水雞源于重慶南山,屬重慶江湖菜,一雞三吃(泉水雞、雞血旺、炒雞雜)。重慶南山泉水雞一條街多為農(nóng)家樂模式,每年辦有重慶南山泉水雞文化節(jié)。


              沙坪壩三峽廣場美食街
              與其他重慶美食街不同,沙坪壩三峽廣場美食街占地較廣,每個單店規(guī)模較大,檔次較高,知名餐館有陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐火鍋、秦媽火鍋、德莊火鍋等。
              龍湖花園美食街
              重慶北濱路美食一條街毗鄰嘉陵江邊,聚集了大小餐館百余家,包括傳統(tǒng)火鍋、特色風(fēng)味、西餐、茶樓、歌城等,聚成一個新的重慶美食街。
              3、重慶美食推薦
              雞雜干鍋
              多一家古鎮(zhèn)雞雜
              走在磁器口大街上,你總會看到一家人氣火爆的餐館,這個店因其香辣無比的雞雜而名聲大噪,天天都要排長龍。
              雞雜一鍋端上來,你會發(fā)現(xiàn)滿鍋都是辣椒,外地來的朋友看到豆可能有點遭不住。如果吃不了辣的話,可以和老板說要微辣的口味,但是很多重慶人直接開口上陣。雞雜切的很細(xì)小,很入味,雖然辣味沖天,但是若喝上一瓶啤酒的話,那簡直是神清氣爽。
              人均:¥33 地址:沙坪壩區(qū)磁器口正街65附1號
              手工糍粑
              傳統(tǒng)小吃
              糍粑大概是西南地區(qū)大家都喜歡的小甜食吧,磁器口古鎮(zhèn)上有好多手工糍粑店鋪,這家人氣很高圍了很多人,這種糍粑是手打出來上鍋蒸,然后撒上花生碎、豆面和砂糖,吃起來還是熱乎乎的,糯糯的有點年糕的感覺。
              全是手工制作的,現(xiàn)場打造,貨真料實。一碗要6元錢,但是一個人吃夠了,糍粑球球非??蓯郏云饋硭诩?xì)膩,綿綿的,軟軟的。對于很多人來說,這種手工糍粑承載了很多人懷舊的情緒。人均:¥6 地址:沙坪壩區(qū)磁器口正街65附1號
              桂漿酸奶
              格桑家藏式酸奶
              格桑,藏語譯為美好時光。店面精心的裝修已經(jīng)讓不少文藝青年欲罷不能。外面看這店裝修很有特色,被整個綠樹成蔭環(huán)繞,里面的裝修風(fēng)格跟他們的名字一樣帶有藏族特色,從名字到環(huán)境再到酸奶都有藏族特色。
              店內(nèi)招牌:桂漿酸奶 ,很有藏族特點的小碗里面,盛著很濃稠的酸奶,酸奶上澆了桂花漿。
              老板特別囑咐,不用攪拌,直接挖著吃就可以。
              酸奶口感相當(dāng)粘稠,如果單吃酸奶就很酸,沒有任何甜味。陪著桂花漿一起入口就剛剛好~跟其他地方比,這個酸奶確實是要濃稠很多,吃在嘴里并不是馬上完全融化,有很快里面時間可以咀嚼到它的口感。人均:¥20 地址: 沙坪壩區(qū) 磁器口古鎮(zhèn)橫街81號(寶輪寺方向前行100米)
              柴火雞
              創(chuàng)戈農(nóng)家柴門
              農(nóng)家柴門其實就是做柴火雞的,大家逛完磁器口的小吃街之后,等到要到吃晚餐的時候,這里通常都是內(nèi)外座無虛席的,可見其生意的火爆程度。
              燒的時候是用真正的柴火燒的哦,一口鐵鍋一個斗笠農(nóng)家范兒十足,廚師先將雞肉炒制好,再下調(diào)料,等到起鍋時已經(jīng)非常入味,煙也不是特別大。配料主要有土豆、芹菜等,整個出品很不錯,雞肉大塊,很嫩。雞雜湯也做的不錯。
              雞肉和配菜的分量還是比較多的,在這種環(huán)境下吃飯,感覺有些許復(fù)古的風(fēng)格,雞肉鮮嫩入味,再配上蒸的粑粑,好吃的要哭了!煮到后來,吃鍋里的五花肉、大蒜還有,真是太驚艷了。人均:¥50 地址: 沙坪壩區(qū) 磁器口南街18號(加油站上行100米三千城路口處)
              烏魚湯
              烏魚養(yǎng)生館
              如果你是喜愛清淡口味的,那這家烏魚養(yǎng)生館一定合你的口味。這家魚湯里會放檸檬,感覺保留了烏魚的原味,環(huán)境和服務(wù)都不錯。
              做法挺特別的,可以理解為一魚三吃,端上來的魚湯很鮮美,里面是魚塊,是除掉最好部位魚肉之外的次好的魚塊,再者是新鮮的魚片算是第二吃,很薄很新鮮,一燙就好吃。第三吃是炸魚骨,異常的好吃,就是要吐魚骨頭,略麻煩。
              除了魚肉非常鮮嫩爽口以外,魚湯也十分好喝,感覺很鮮很純。
              人均:¥40 地址: 沙坪壩區(qū) 瓷器口加油站對面(近808公交車站)
              陳麻花
              陳建平麻花店
              陳麻花如今幾乎成為重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞,也成了重慶特色小吃的典范代表。整個磁器口,幾乎每天排隊最長的就是這家店了。麻花味道酥軟,清脆可口,吃完之后嘴里都留有余香。十幾塊錢一包,品種豐富,可以自己選擇喜歡的味道,最暢銷的是冰糖口味和麻辣椒鹽口味,那種麻和侵入喉嚨的微辣,總讓人懷念起重慶的火鍋、小面。

              新鮮出爐的麻花香噴噴的,口感很不錯,即使吃多了也沒有膩的感覺。顏色也非常油亮,上面黏著很多芝麻。
              這是包裝袋的樣子,附有老重慶的文化氣息,一袋的分量還是算多的,一個人吃不完。簡直是出門在外必備小吃良品,也是送親戚朋友的好禮物。
              人均:¥21 地址:重慶市沙坪壩區(qū)磁器口牌坊口左邊第一家


              【成都美食推薦】:
              成都美食街
              寬窄巷子
              “寬窄巷子”是成都市三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一,由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的城市老式街道及其之間的四合院群落組成,美食有肥腸粉,糯米鴨,黃燜羊排,葉兒耙,鹵肉,夫妻肺片,肉包子,餃子,冰粉,鍋盔,三大炮以及四川火鍋等等。

              錦里

              傳說中錦里曾是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道之一,早在秦漢、三國時期便聞名全國。在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、涼面、鹵菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了??偟膩碚f,錦里街上的小吃口味地道,來錦里您一定不要忘記品嘗。







              春熙路
              春熙路是1924年被命名的,距今87年,號稱百年金街。春熙路堪稱成都的美味小吃云集之所,鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片、韓包子、龍抄手,還有街邊的麻辣燒烤和串串香,價格指數(shù)和美味指數(shù)的對比絕對讓你在大飽口福的同時,絲毫不擔(dān)心錢包的迅速縮水。







              2、成都美食推薦
              火鍋
              來到成都,大家一定最想品嘗的就是火鍋和串串香(麻辣燙),很多人都會問同樣一個問題,哪里的火鍋最正宗。其實成都每家的火鍋味道差別都不大。
              串串香
              “吃串串,數(shù)芊芊”——在成都,吃串串時配的小料一般都是干碟子,就是辣椒面、花椒面、味精、鹽等等放到一起。將串串放在干碟子里一拌,麻辣味十足,越吃越辣,越辣越想吃。
              夫妻肺片
              全國名菜,四川人人皆知。色澤紅亮,質(zhì)地軟嫩,口味麻辣濃香。
              缽缽雞
              和串串香的區(qū)別是,缽缽雞是做好了賣涼的。芝麻的醇香混合著雞肉的辣味,雪嫩的藕片、滑而厚實的木耳,葷素搭配。
              兔頭
              在成都,吃兔頭已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細(xì)嫩。五香兔頭味道鮮香,色澤紅潤。
              龍抄手
              皮薄餡多,嫩滑爽口,湯濃鮮香。還有紅油抄手、海鮮抄手、燉雞抄手,都很好吃!
              擔(dān)擔(dān)面
              著名成都小吃之一,面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,十分入味。
              冒菜
              冒菜是成都的特色菜。冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜。
              葉兒粑
              用巴葉、玉米葉等包裹糯米圓子蒸食,有甜陷和肉餡。
              傷心涼粉
              傷心涼粉因為“吃的人都會被辣得流下眼淚而得名”。涼粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大!
              三大炮
              由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時發(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的響聲,故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。
              賴湯圓
              已有百年歷史,皮軟糯爽口,餡兒甜而不膩。


              3、蒼蠅館子
              成都,有著這樣的一條公交線,它包羅萬象,覆蓋著多家地道蓉城“蒼蠅館子”,它有著蓉城最文藝最小資的“木頭公交車”,坐上它,悠閑的逛著成都,品嘗地道美食,何樂而不為。
              成都154路 華興街——荷花池公交站。
              成都154路公交線路沿途的明婷飯店、華興煎蛋面、雨田飯店等成都人熟悉的蒼蠅館子紛紛上榜。被一輛小巴串起來的沿途美食,吸引網(wǎng)友邊逛邊吃。







              154路,一輛開往成都蒼蠅館子的11座小巴。18站,每一站味道都不一樣。成都,一個來了就不想走的城市。一定要走,來一次154路蒼蠅館子之旅。
              第一站 雨田飯店(華興街站)
              紅燒肉,番茄排骨湯、荷葉燒排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不錯,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,讓人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾讓很多老外流連忘返。







              第二站 自力面店(華興街站)
              地道的成都面館,從面條到調(diào)料到澆頭,都是精選原料,按傳統(tǒng)方法制成。雜醬面、排骨面、牛肉面是“傳統(tǒng)的老三樣”,價格也“合適”。牛肉面,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出“一點豆瓣味道和一點芹菜清香”。







              第三站 華興街煎蛋面(雙柵子街站)
              一定要點番茄煎蛋面,煎蛋都很松軟,細(xì)掛面比較入味。這家店比玉林路那家蒼蠅小館要顯得氣派,推薦素拌涼菜。整體走宵夜美味風(fēng)格的路線,24小時營業(yè)。







              第四站 冒牌火鍋菜(雙柵子街站)
              環(huán)境不用說,窄小嘈雜桌子很擠,從中午排隊直到晚上,點個全家福,葷素都有,夠三個人吃,今年創(chuàng)新推出的雙椒味,新舊口味兩種都好吃,有這個肚量兩種都可以試試。







              第五站 三姐味道嘗(桂王橋南站)
              扮雞片是三姐的特色,店面不大,周邊的上班族中午愛在這里吃,點一份拌雞片,配一碗雞湯飯,油辣子辣而不辛,白芝麻又提升了香味。要是去晚了,雞湯飯是吃不到的。
              第六站 三倒拐燒菜館(桂王橋南站)
              這里都是最正宗的家常菜,燒菜、蒸菜種類不少,分量很足,推薦藤椒烏魚片,比很多專門做魚的店弄的還好,下面墊底的粉絲也很有韌性。再拼盤湊個涼菜,這就是成都人喜愛的味道。
              第七站 張孃烤肉 (福德街站)
              “孃”就是娘,阿姨的意思,老板很熱情,烤肉是自己動手烤,推薦那里的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,醬香五花肉很好吃,裹著生菜放在嘴里很香。
              第八站 三哥田螺(福德街站)
              平民的環(huán)境,貴族的價格,只有在成都,這樣的美食店才能生存。炒螺肉、魚香蝦仁、炒田螺、燒腦花……三個字,重口味,一般人駕馭不了,無辣不歡,越是辣越是想吃。







              第九站 張記鱔魚面 (馬鎮(zhèn)街站)
              張師傅的鱔魚面價格不凡,但是值這個價,材料扎實,分量充足,口味一流。老板的脾氣也超屌,不管你覺得好吃不好吃,反正一定不能說不好吃。而且你不能說其他面館的面好吃,不然你就吃不成了。他的店特別難找,在鎣華寺街38號,一個不起眼的小區(qū)里面。
              第十站 明婷飯店(曹家巷站)
              明婷飯店是成都最牛的蒼蠅館子,成都人對它有著不一般的感情。豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、水豆豉鴨腸、霸王黃喉……曹家巷正在拆遷,明婷沒有受到影響,還在正常營業(yè)。







              第十一站 王記特色鍋魁(曹家巷站)
              紅糖鍋魁是它家的特色鍋魁,一口下去幾乎就能咬到紅糖溢出,這就是久違的味道。鮮肉鍋盔配上肥腸粉,也是絕妙的搭配。







              第十二站 實惠啤酒鴨 (張家巷站)
              一份啤酒鴨分量大到兩個人吃不完,麻辣味道十足,讓人又愛又恨。特色鹵味串串更是一絕,小龍蝦夏天必須要點的,價格一樣,魚香味超麻辣但帶甜味,蝦都去了頭,殼是脆的,可以直接吃。


              第十三站 毛記冒菜 (紅花南路站)
              冒牛肉是一定要吃的,鴨腸也不錯,店面很小,吃飯高峰期還要等位子,下午下班時間有很多來打包帶走的,價格便宜味道也不錯,所以生意特別好。







              第十四站 鮮老頭豬肝面(紅花南路站)
              獨有的面湯調(diào)料,一兩讓你半飽,二兩讓你脹憨,三兩讓你達(dá)到人生的小高潮。一句“老板,加豬肝”霸氣側(cè)漏,瞬間有當(dāng)年混旺角霸東環(huán)稱雄銅鑼灣的感覺。










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