7月23日就進(jìn)入高溫天氣,高溫就持續(xù)不可收拾,21日22日溫度達(dá)到40.℃左右以上,成為入夏以來(lái)最高溫度。 7月28日進(jìn)入中伏以來(lái),高溫天氣再次席卷三秦大地,且愈演愈烈,高溫范圍不斷擴(kuò)大,高溫強(qiáng)度不斷增強(qiáng)。昨日上午11時(shí),陜西省氣象臺(tái)發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號(hào):未來(lái)24小時(shí)寶雞、楊凌、咸陽(yáng)、西安、渭南、商洛、安康部分地方將出現(xiàn)37℃以上高溫天氣。 高溫飲食 省食藥監(jiān)局昨發(fā)食品安全消費(fèi)提示 烹調(diào)好的食物室溫存放別超2小時(shí) 三伏天食物極易腐敗變質(zhì),省食藥監(jiān)局昨日發(fā)出食品安全消費(fèi)提示,提醒市民烹調(diào)好的食物室溫存放時(shí)間不要超過(guò)2小時(shí),剩菜、剩飯等冷藏時(shí)間不宜超過(guò)24小時(shí)。 購(gòu)買食品注意這些 食藥監(jiān)部門提示,三伏天溫度高、濕度大,微生物易生長(zhǎng)繁殖,食物中毒高發(fā)、頻發(fā)。建議市民購(gòu)買感官正常的食品或食品原料,觀察是否新鮮,是否在保質(zhì)期內(nèi),包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包等現(xiàn)象,特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的儲(chǔ)存條件。 冷藏冷凍注意這些 需要冷藏或冷凍的食品購(gòu)買后盡快放入冰箱保存,避免在室溫暴露過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。聽裝、瓶裝、罐裝、利樂(lè)紙盒、真空包裝等包裝食品,即開即用,開啟后應(yīng)及時(shí)冷藏且不宜久存。烹調(diào)好的食物室溫存放時(shí)間不要超過(guò)2小時(shí);剩菜、剩飯等及時(shí)冷藏,最好用保鮮膜包好,冷藏時(shí)間不宜超過(guò)24小時(shí),再次食用前要徹底加熱,確認(rèn)無(wú)變質(zhì)后方可食用。食物制作過(guò)程要注意清潔衛(wèi)生,涼菜現(xiàn)吃現(xiàn)做,可適量加入生蒜或醋殺菌。 在外就餐注意這些 很多市民夏季喜歡吃夜市燒烤,燒烤食品原料儲(chǔ)存條件不當(dāng)極易腐敗,而且燒烤中可形成諸多有害物質(zhì),建議慎食,特別是不要貪吃無(wú)證攤販燒烤。食用購(gòu)買的食品或在外就餐出現(xiàn)不適,要及時(shí)就醫(yī),保留病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料,同時(shí)撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
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