燒排骨、西紅柿炒蛋---有人吃么

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起床后，給兒子做的雞蛋羹。






貌似做的還湊合，沒(méi)有老。






自己吃的早餐，苦瓜炒青椒，吃花卷饃。






午餐，自己燒的排骨。






不錯(cuò)吧，熱菜，每次都牌不好，有蒸汽。






西紅柿炒蛋。我和兒子的最?lèi)?ài)[s:78]






兩個(gè)菜夠我們吃了。






再拍一張看看就是不錯(cuò)。

低調(diào)

小俊浩有口福了

竹子

呵呵，就是。[s:60] [s:60]

群杰

好一個(gè)美食家 [s:60]

小白

[s:18] 好吃啊

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他本來(lái)都不喜歡吃肉，今天排骨吃了好多，估計(jì)是我做的太好吃了吧[s:25]

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誰(shuí)當(dāng)我媳婦才有口福呢[s:62]

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既然大家都說(shuō)我是沒(méi)美食家，那么就……[s:67]

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[s:22] 貌似你吃過(guò)？

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排骨先用開(kāi)水煮1分鐘左右，把腥味和血絲煮出來(lái)。






準(zhǔn)備調(diào)料。家里只有這些八角、香葉、桂皮、辣椒、花椒。






還有大蒜和生姜蔥。從忘記拍照了(*^__^*) 嘻嘻……






生油就把白糖放進(jìn)去，開(kāi)火把糖燒成紅色，把剛剛浸好的排骨倒進(jìn)去，上個(gè)色。


然后炒一下放入蔥姜蒜還有那些調(diào)料炒出蒜香和蔥香就加入少許老抽。最后加水，如果有高湯最好還是加高湯味道更好。


最后放入高壓鍋壓制15分鐘就好了。






下來(lái)是西紅柿炒雞蛋，打三個(gè)雞蛋就差不多了。






把雞蛋一定要打開(kāi)，炒出來(lái)才好吃。






西紅柿去皮，不要用開(kāi)水燙，直接用勺子刮一下就很好去皮了。






切成塊備用。






把雞蛋炒一下，油要多，炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)發(fā)的很大很嫩。


取出雞蛋，然后倒油，把蔥炒一下，然后倒入西紅柿，翻炒一下把剛剛炒好的雞蛋倒入，翻炒兩次，加鹽少許，雞精、味精、白糖，翻炒兩次，就可以出鍋了。


大家如果看懂了，也可以試試自己做，讓心愛(ài)的人吃到自己做的美食，是一件很幸福的事情。

㈦晴

讓心愛(ài)的人吃到自己做的美食，是一件很幸福的事情。
這句話(huà)欣賞

風(fēng)中壹匹狼

好吃。。。。

青海湖

新生活就是生活的好

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[s:112] 可惜，沒(méi)有另一半欣賞。

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[s:107] 謝謝支持

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[s:113] 還算過(guò)得去啊