手把手教你做燒麥

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　　1.先準(zhǔn)備好材料，切成末的肉，香菇，青椒

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　　2&#46;糯米浸泡若干小時之后，上籠蒸熟

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　　3&#46;和好的面團

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　　4&#46;鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。

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　　5&#46;這是炒好出鍋的餡料，直接用來當(dāng)糯米飯也不錯的。

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　　6&#46;接下來就該面團出場了。把揉好的面稍整理，搟成荷葉狀的圓片，包入炒好的餡料，捏捏壓壓，如此這般之后就成了下面的樣子了。

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　　7&#46;最后，把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿，十分鐘后，就大功告成了。

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