分類(lèi)介紹咸陽(yáng)市的美食 史上最全！

310舍長(zhǎng)

普通飯店（以炒菜為主）
        此類(lèi)飯店甚多，且味道差別不大。新興路（咸陽(yáng)美食一條街）和團(tuán)結(jié)路、樂(lè)育南路分布比較集中。全國(guó)八大菜系中川菜、湘菜較多。樂(lè)育南路靠近渭賓公園有一家湘菜館較大，還有一家在北門(mén)口十字往北200米路西。川菜由于其麻、辣的特色容易刺激人的食欲，為廣大陜西人所接受，故分布最廣。有的飯館難說(shuō)屬于什么菜系，但一般都做川菜。（附：評(píng)價(jià)川菜館的好壞主要根據(jù)象回鍋肉、夫妻肺片等幾道地道的熱、涼川菜味道的好壞）

310舍長(zhǎng)

1．《小四川》，小四川在咸陽(yáng)比較有名，光分店就幾個(gè)，渭陽(yáng)路215醫(yī)院對(duì)面一個(gè)分店離陜科大最近，新興路（美食一條街）北口有一個(gè)分店。小四川部分菜價(jià)較低，總體價(jià)位中等，環(huán)境稍好，衛(wèi)生條件一般，菜味道一般，不知是何原故，少數(shù)川菜并不地道。

2．《飄香川菜》新興路（美食一條街）北口附近。比較不錯(cuò)的川菜館，重新裝修后環(huán)境優(yōu)美、味道、衛(wèi)生、服務(wù)均有保障，更難得的是飯店將廚房工作情況用閉路電視接到用餐大廳，供客人監(jiān)督，唯一缺點(diǎn)是價(jià)位稍高。

3．《老虎大盤(pán)雞》人民路渭城中學(xué)對(duì)面。老虎大盤(pán)雞在咸陽(yáng)赫赫有名，雖然有效用餐空間狹小、裝修風(fēng)格壓抑，但仍被很多人認(rèn)為是學(xué)生消費(fèi)的理想去處。老虎大盤(pán)雞菜肴味道不錯(cuò)，服務(wù)非常好。以前最難吃的就數(shù)招牌菜：“大盤(pán)雞”，雞肉咸、柴、麻、辣，余味厚重。后來(lái)味道有所改善，但麻辣未變，吃完仍容易上火。有一點(diǎn)請(qǐng)注意：老虎大盤(pán)雞的菜價(jià)早已暗中提升多次，絕對(duì)屬于中檔價(jià)位的飯館。

4．《錦紅川菜》陜科大北門(mén)對(duì)面。價(jià)位高、環(huán)境、服務(wù)好。少部分菜味道不錯(cuò)，不適合學(xué)生消費(fèi)。

5．《四川老館》陜科大北門(mén)對(duì)面偏東200米。價(jià)位高、環(huán)境、服務(wù)好。少部分菜味道不錯(cuò)，也不適合學(xué)生消費(fèi)。

6．《蜀香園川菜館》團(tuán)結(jié)路北端靠人民路口處。此處川菜味道不錯(cuò)、價(jià)格一般、環(huán)境好。

7．《小六湯包》北門(mén)口十字西北角。桂花八寶粥值得一嘗，炒菜味道還可以。為什么把這個(gè)店列入菜館，是因?yàn)樗臏鼘?shí)在一般，不過(guò)比西安回民街里的賈三灌湯包味道好的多，嘗完賈三灌湯包你吃著什么都香。

8．《百姓廚房》新興路中段。炒菜味道不錯(cuò)，特色是大混沌，純?nèi)獾奶仯巳獾膭偤?，關(guān)鍵是混沌湯好喝，還可以無(wú)限續(xù)湯，價(jià)格中檔。

9．《民間瓦罐煨湯館》湯好喝，飯菜價(jià)格稍高。

10．《大清花餃子》除了餃子其他的飯菜還可以，價(jià)格高。

11．《香港私房菜》飯菜味道不錯(cuò)，服務(wù)環(huán)境相當(dāng)好，跳樓價(jià)。（就是能讓顧客跳樓的菜價(jià)）

310舍長(zhǎng)

似前文所述，川菜館到處都是，七里鋪內(nèi)、沈興北路（天運(yùn)門(mén)前那條路），沈興南路（學(xué)校南門(mén)路過(guò)民生商廈往沈家小區(qū)走的那條路）小川菜館林立，價(jià)格低廉、味道也不錯(cuò)，服務(wù)一般、環(huán)境、衛(wèi)生情況較差。尤其是衛(wèi)生情況！早晨去看看這些小飯館如何準(zhǔn)備飯菜，你會(huì)有很多感慨。更有甚者，有的小川菜館連做樣子都不會(huì)，服務(wù)員、廚師的衣服臟的象幾天沒(méi)洗的抹布，廚房里污水四溢，油垢遍布，很快便讓人沒(méi)了胃口。這些小店之所以能生存、靠的就是低廉的價(jià)格和不錯(cuò)的味道，如果去這些飯館吃，盡量挑家干凈的吧。

310舍長(zhǎng)

陜西是全國(guó)聞名的美食省，陜西的特色是小吃，小吃的特點(diǎn)是味美價(jià)廉，生到陜西你算是有吃福了，外省的同學(xué)，來(lái)陜西也算有福氣，其他的不說(shuō)，先吃個(gè)肚兒圓，呵呵。陜西的小吃，咸陽(yáng)有不少。
一．《泡饃》

        這種小吃又可以分為牛肉泡饃和羊肉泡饃兩種，是陜西的特色小吃，味道香、量大、不易消化。羊肉泡饃各店做的味道相差不大，陜科大北門(mén)對(duì)面往西的秦風(fēng)樓，再往西剛過(guò)防洪渠十字的那家清真飯館，中醫(yī)附院往西300米路南的西安陳家，陜科大北門(mén)對(duì)面偏東的西安老孫家，甚至陜科大里清真食堂里的羊肉泡饃味道都不錯(cuò)，價(jià)格相差也不大。（順便提一句，西安世紀(jì)金花商城上面有一家叫“同盛祥”的清真飯店，羊肉泡饃價(jià)高，但味道不錯(cuò)，號(hào)稱天下第一碗的西安老孫家總店的羊肉泡饃實(shí)際味道平平）除了羊肉泡饃，還有一種與回民毫不沾邊的泡饃叫葫蘆頭泡饃（也就是煮豬腸子泡饃）其實(shí)葫蘆頭泡饃味道非常好，葫蘆頭做的好的是團(tuán)結(jié)路中段的“同祥發(fā)”葫蘆頭泡饃，陜科大北門(mén)出去，防洪渠往西四十米路北那家九芝香葫蘆頭泡饃也做的不錯(cuò)。（西安最有名的葫蘆頭在小南門(mén)里，還有棒棒肉（熏豬腸）味道都非常好

310舍長(zhǎng)

二．《涼皮》
        涼皮種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的有：搟面皮、米皮、涼皮。搟面皮源于寶雞，常見(jiàn)的有幾個(gè)品牌店：大龍搟面皮（二廠生活區(qū)餐飲街有一家，原四中門(mén)口有一家，現(xiàn)已搬遷）、善鑫搟面皮（七里鋪有一家、沈興北路建設(shè)小區(qū)東門(mén)對(duì)面有一家）味道均不錯(cuò)，一般的賣(mài)涼皮攤均有自制的搟面皮，味道各異。米皮較有名的是秦鎮(zhèn)米皮，各家味道相似，剛進(jìn)七里鋪的魏家米皮屬于連鎖店，但說(shuō)實(shí)話味道平平（到西安去過(guò)總店，比咸陽(yáng)店做的還難吃，有的時(shí)候不是名氣大就一定好吃，這樣的例子還很多），道是順路一直往西走，快到七里鋪市場(chǎng)的盡頭有一家米皮味道很好。最后我們說(shuō)說(shuō)涼皮，咸陽(yáng)市的涼皮大多味道相似，七里鋪中段那家寶雞涼皮品種十分繁多，但老板在調(diào)制的時(shí)候特別喜歡放醋，把味道調(diào)怪了，（個(gè)人以為涼皮應(yīng)該以香為主味，至于個(gè)人喜好不同，可按個(gè)人要求另行調(diào)制）。咸陽(yáng)市里有名的涼皮有幾家，且這幾家米皮面皮都有：七廠十字的一品香、佳惠里的十三香生意十分火暴，大名在外。有一處涼皮老店十分不錯(cuò)，是筆者在咸陽(yáng)吃過(guò)的最好的涼皮，小店自制的搟面皮與寶雞的風(fēng)味不同，自稱特色，位置在樂(lè)育南路中段往東拐進(jìn)咸陽(yáng)舊街（老街），向東走第一個(gè)十字路口南面，這家店生意很好，主要是味道好，有不少回頭客，只是地理位置稍背，不太張揚(yáng)。還有一家韓記涼皮，出陜科大南門(mén)向西第一個(gè)十字往南50米路東，生意不錯(cuò)，味道還可以。陜南有一種有名的小吃搭配叫：熱米皮和菜豆腐，中醫(yī)附院斜對(duì)面的好望角酒樓旁邊的那條路一直往南走，過(guò)咸陽(yáng)市電視臺(tái)第一個(gè)十字東南角就有一家，也許菜豆腐不是每個(gè)人都能吃得慣，但熱面皮的味道確實(shí)不錯(cuò)，衛(wèi)生條件一般。

310舍長(zhǎng)

三．《肉夾饃》

        就是燒餅或者荷葉餅夾肉（后者又叫老漢喜）是陜西的特色小吃，全名叫臘汁肉夾饃。雖然到處都有的賣(mài)但真正味道好的不多（西安還有臘汁牛肉夾饃，味道也不錯(cuò)）。普通的肉夾饃肉湯里看不見(jiàn)油，湯清且呈醬色，瘦肉柴而不香，肥肉淡而油膩。咸陽(yáng)市最有名的肉夾饃要數(shù)七廠袁記了，短短幾年間由一個(gè)小攤做到全省都有連鎖的餐飲集團(tuán)，著實(shí)不易，除了經(jīng)營(yíng)有方外更主要的就是袁記煮肉確實(shí)有一套。我最痛恨商家生意一好就不顧質(zhì)量，但這樣的事情仍然在袁記身上發(fā)生了。袁記肉夾饃的質(zhì)量比以前差了不少，分店就更別提了，有時(shí)饃都是涼的，但不管怎么樣袁記還是值得去吃的肉夾饃。除了袁記，還有幾家非常好吃的肉夾饃店。1.離我們最近的一家，出了陜科大北門(mén)，防洪渠十字往西50米路北一家叫“王胖子肉夾饃”的店，早點(diǎn)賣(mài)肉夾饃和自制小菜還有苞谷榛子稀飯，這個(gè)小店很不起眼，回頭客很多，特點(diǎn)是肉永遠(yuǎn)是新鮮的，饃始終是熱的，吃的很舒服。賣(mài)到中午一點(diǎn)。下午賣(mài)面，味道一般。順便說(shuō)一下王胖子肉夾饃斜對(duì)面有一個(gè)老太太買(mǎi)晉糕（第一個(gè)字找不到，用“晉”字代替。就是蜜棗和糯米蒸的那種糕）她的晉糕軟甜可口，可算一流，只有早上有的賣(mài)2.西蘭路咸陽(yáng)市長(zhǎng)途汽車(chē)站對(duì)面李家刀削面館早點(diǎn)賣(mài)的合葉餅夾肉，味道相當(dāng)不錯(cuò)，五種自己調(diào)制的小菜更是一絕，每天都人滿為患，很值得去嘗嘗，早上十一點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)賣(mài)完，下午開(kāi)始賣(mài)刀削面，味道一般。3.樂(lè)育北路北段的“楊家蒸肉”以條子肉（就是清蒸帶皮的條狀五花肉，往往肥肉居多）、粉蒸肉、和小蘇肉而聞名，只買(mǎi)一早上，味道還不錯(cuò)。4.北門(mén)口十字往南走進(jìn)老街里第二個(gè)十字西面有一家且只有一家買(mǎi)荷葉餅夾肉的，味道相當(dāng)不錯(cuò)，由于買(mǎi)者眾多，大概早上九、十點(diǎn)左右賣(mài)完。旁邊有兩個(gè)小姑娘賣(mài)的油茶味道很不錯(cuò)（賣(mài)到下午）。從十字路口再往南二十米的丁字路口西側(cè)有夫妻倆賣(mài)的乾縣豆腐腦味道非常好（早上下午均有）。

310舍長(zhǎng)

《鍋盔牙子》

        鍋盔牙子也屬肉夾饃的一種不過(guò)它是用摻了雞蛋和油的面做的薄餅，里面夾臘汁肉?？诟兴执嘞丬?，與肉夾饃風(fēng)味不同，且只產(chǎn)于咸陽(yáng)。同樣在北門(mén)口十字往南走進(jìn)老街里第二個(gè)十字西面，有一家叫“史家鍋盔牙子”非常有名，肉香餅酥，老板人緣又好，生意紅火，常有西安人驅(qū)車(chē)前往品嘗。下午五點(diǎn)左右開(kāi)始直到賣(mài)完為止（大概九點(diǎn)左右）。老街里還有幾家賣(mài)鍋盔牙子的，味道雖比不上史家，但也不錯(cuò)。再加上下文中將提到的箸頭面，老街里的美食算是齊了。

四．《面》
        陜西地處中原，既接受南方的米飯也習(xí)慣北方人最?lèi)?ài)的主食之一：面。陜西的面館是星羅棋布，可以說(shuō)只要有房子的地方就有面館。咸陽(yáng)的面館1. 陜科大北門(mén)出去，防洪渠往西四十米路北有一家刀撥面不錯(cuò)，有人說(shuō)跟前不還有個(gè)“好德米面食府”么？誰(shuí)提那個(gè)地方我跟誰(shuí)急，吃過(guò)一回面，再?zèng)]敢去。2.七里鋪進(jìn)去第一個(gè)丁字路口往北進(jìn)，（就是很多賣(mài)早點(diǎn)的那條街）往前二十米路西那家面還算不錯(cuò)（買(mǎi)羊肉泡正對(duì)面那家），油潑面、尤其是炒拉條確實(shí)不錯(cuò)。3. 中醫(yī)附院斜對(duì)面的好望角酒樓旁邊的那條路一直往南走，第一個(gè)十字西南面有一家“楊嶺蘸水面”（臉盆裝的褲帶面蘸另外調(diào)制的汁子吃）大名在外，味道還可以，生意好到中午、下午均有下班時(shí)間。4. 沈興南路（出學(xué)校南門(mén)路過(guò)民生商廈往沈家小區(qū)走的那條路）離民生大概五十米處有兩家面館不錯(cuò)，一家叫扯面館，那里的棍棍面扯的比一般面館的細(xì)，味道很好，另一家叫山西神來(lái)刀削面館，只賣(mài)各種臊子的刀削面，生意十分火紅，味道不錯(cuò)。5. 沈興北路（天運(yùn)前面那條路）天運(yùn)正對(duì)面有一家陜北羊肉面館，味道非常好，羊肉做的香而不腥，不討厭羊肉的朋友別錯(cuò)過(guò)。說(shuō)起羊肉，陜科大北門(mén)出去，防洪渠往西二十米路北有家西北羊肉館（原來(lái)在七廠）里的燴面味道不錯(cuò)，燴羊肉也很香。6.沈興北路中段有一家小王biang-biang面（陜西特有的叫法，實(shí)際就是揪面片）味道不錯(cuò)。7.樂(lè)育北路中段不到丁字路口處有咸陽(yáng)很有名的馬虎面，味道還行，生意卻好的厲害，在北門(mén)口新興路北端還有一家分店。8. 樂(lè)育北路中段丁字路口往東三十米處路南有一家“康莊面館”專(zhuān)買(mǎi)刀削面，味道不錯(cuò)。9.北門(mén)口十字往南進(jìn)老街里二十米路東有一家“擦面館”，味道還好，衛(wèi)生條件一般。10.毛條路中段路南有兩家biang-biang面，味道均不錯(cuò)。11.咸陽(yáng)火車(chē)站往西300米有家biang-biang面館（是原老街里遷出來(lái)的）門(mén)面很大，生意火暴，味道還過(guò)的去。12. 北門(mén)口十字往南進(jìn)老街里五十米路東有一家“著頭面”，門(mén)口收錢(qián)的老頭和簡(jiǎn)陋破爛狹小的門(mén)面已經(jīng)成了這家面館不變的標(biāo)志，這里只買(mǎi)油潑棍棍面，一碗兩元，沒(méi)大小碗之分，自己端飯，自己盛面湯。飯館不僅是以這么牛的服務(wù)出名，更重要的是這里油潑面的味道確實(shí)有特色。面積不到三十平方米的面館開(kāi)業(yè)十六年，生意好時(shí)每天賣(mài)面七百碗。事實(shí)證明一切。

310舍長(zhǎng)

五.《沙鍋、米線》

        咸陽(yáng)的沙鍋米線普遍不如西安的好吃，原因是做法不同，咸陽(yáng)的米線多是用清淡的高湯（骨頭湯）加入米線、青菜、豆腐皮、鵪鶉蛋、肉丸子等加工而成，味道靠用調(diào)料直接調(diào)制，所以各家的味道差異不大。而西安的沙鍋米線大多是用事先熬好的紅湯（已經(jīng)加工好的帶油帶調(diào)料的湯）加工米線，而且最后還放些鹵好的豆腐干，味道很好。去西安吃幾次，再回咸陽(yáng)就明顯感覺(jué)到差異了。咸陽(yáng)的沙鍋米線比較有名的有以前秦都市場(chǎng)里的“雷家米線”，也即現(xiàn)在的新興路（咸陽(yáng)美食一條街）北端的“芳屏米線”很多人喜歡吃這家米線，本人并不感冒，原因是：第一，以前沙鍋米線的制作是在地?cái)偵?，在人前，好歹大家還能監(jiān)督自己那一鍋里有沒(méi)有多加什么物質(zhì)，現(xiàn)在是在所謂的廚房里加工，衛(wèi)生條件實(shí)在不敢恭維，看到端沙鍋上來(lái)的服務(wù)員的衣服和指甲就什么也不想吃了。第二，服務(wù)態(tài)度差，經(jīng)常有人在沙鍋里吃出頭發(fā)之類(lèi)的東西，管事的出來(lái)和顧客商量半天，能把吃出頭發(fā)那鍋的錢(qián)免了已經(jīng)是店方做出的最大讓步了。當(dāng)然，有勇氣的朋友也可以去嘗嘗，建議你飯前先祈禱別吃出什么 “滋補(bǔ)品”。有幾家味道不錯(cuò)的類(lèi)似的紅湯米線：出陜科大北門(mén)過(guò)防洪渠十字三十米靠北邊有一家“牽人”麻辣粉，是個(gè)連鎖店，味道不錯(cuò)，還送外賣(mài)；出陜科大北門(mén)往西快到彩電轉(zhuǎn)盤(pán)有家叫亮亮米線的，味道還算可以，里面的肉夾饃太貴；七里鋪村子里那條路（七里鋪居住區(qū)的入口進(jìn)去那條路）有家姐妹米線不錯(cuò)；七里譜賣(mài)早點(diǎn)那里有家賣(mài)泡泡餛飩和麻辣三鮮米線的味道不錯(cuò)，不過(guò)男老板經(jīng)常拉著個(gè)臉，象人人都前欠他錢(qián)一樣。沈興南路往南第一個(gè)十字路口，再往西20米有很多賣(mài)早點(diǎn)的，路北有個(gè)小巷，進(jìn)去有家叫董家米線的擺在院子里，味道不錯(cuò)，老板人也干凈。

310舍長(zhǎng)

六《水盆羊肉》

        首先糾正一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，有人一提羊肉立即想到回民，實(shí)際上除了回民，勤勞勇敢的陜北人和禮泉人在羊肉的做法上亦有獨(dú)到之處。陜北羊的品種與關(guān)中不同，味道鮮美，陜北人關(guān)于羊肉最有名的算是四十鋪、田莊的羊肉面和榆林的羊雜碎了。羊肉面咸陽(yáng)有幾家，除了前面提到的天運(yùn)正對(duì)面那家，七廠十字往北剛過(guò)地下橋路東也有一家，味道也不錯(cuò)。正宗的榆林羊雜碎咸陽(yáng)沒(méi)有，有機(jī)會(huì)到榆林的話應(yīng)該嘗嘗，確屬一絕。正宗的水盆羊肉是禮泉人做的，把羊腥味盡數(shù)出去，只留下?tīng)€熟的羊肉和香氣撲鼻的濃湯，再加上自制的泡紅辣椒和剛出爐的大餅，吃上一碗真的是暖身、滋補(bǔ)、養(yǎng)胃，咸陽(yáng)最好的一家在咸陽(yáng)市博物館對(duì)面20米路東，生意火暴，大概賣(mài)到下午三點(diǎn)左右。新興路北口十字向西20米路南也有一家，味道也不錯(cuò)。有的清真飯店也賣(mài)水盆羊肉，可怎么吃怎么是羊肉泡饃的味，因?yàn)楸緛?lái)就是把羊肉泡饃的湯簡(jiǎn)單加工而成，又油又膩，與禮泉人做的味道相去甚遠(yuǎn)。

七《燒烤》

        一般人們吃燒烤喜歡去攤點(diǎn)較為集中的地方，咸陽(yáng)燒烤集中的幾處有：七里鋪（科大人都知道，但實(shí)在不敢恭維）；匯通（出陜科大南門(mén)順渭陽(yáng)路往西，過(guò)中醫(yī)附院后第一個(gè)大十字西北方向）；前面說(shuō)羊肉泡饃提到的西安陳家也與烤肉；防洪渠十字往西300米路南的七星椒和食魚(yú)族；毛條路東口（七廠十字往北剛過(guò)立交橋路西）；原秦都市場(chǎng)北口往東有兩家，其中有一家叫清真食堂；團(tuán)結(jié)路；北門(mén)口老街里；古渡公園門(mén)口；陳楊寨十字往東。咸陽(yáng)市的燒烤味道都差不多，但有一點(diǎn)注意，很多清真飯館的羊肉泡饃做的不錯(cuò)并不代表他們就一定會(huì)烤肉。

310舍長(zhǎng)

咸陽(yáng)的烤肉（西安也是）不怎么樣。原因有幾點(diǎn)，首先有個(gè)很?chē)?yán)重的概念問(wèn)題，就是到底什么是烤肉，我們通常所說(shuō)的烤肉本應(yīng)該是指羊肉串，即把羊肉穿成肥瘦相間的串，我去全國(guó)各地這個(gè)概念通用，可咸陽(yáng)把烤肉分為：烤肉（純瘦肉）、焙筋和羊羔肉三種?？炯兪萑馓桑救庵蟹恃蛉獠畔悖两褚矝](méi)搞清“焙筋”概念中的筋是羊的哪些部位，只知道吃著象嚼羊肉味口香糖一樣，還有羊羔肉也只有瘦肉，嫩而已，三種選擇無(wú)一可取。其次就是肉的質(zhì)量問(wèn)題，我們不難發(fā)現(xiàn)，早前的烤肉，羊肉里的油往外冒，現(xiàn)在烤肉常是用刷子往肉上刷油，而且吃著確實(shí)很軟、很水（這個(gè)不是夸張，仔細(xì)品嘗就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉中所含水分真的很大）。而且吃著不再有以前那么重的羊腥味，是羊肉本身的質(zhì)量下降了？還是肉本身就不是羊肉？用其他肉代替羊肉的比比皆是，為了讓肉聞著象羊肉，據(jù)說(shuō)還有些很惡心的做法，我就不說(shuō)了。好幾年前在嘉惠南門(mén)對(duì)面、中醫(yī)學(xué)院北門(mén)旁邊開(kāi)過(guò)一家“西域食府”，賣(mài)烤羊肉串、烤全羊和馕（一種用面加酥油制成的餅），由于老板經(jīng)營(yíng)不善后來(lái)關(guān)閉。和朋友吃過(guò)幾次，現(xiàn)在還記得烤肉的新疆師父連漢語(yǔ)都不會(huì)說(shuō)，烤肉那個(gè)香??！很是懷念。

        烤肉難消化、吃了胃里不舒服，更要命的是可以致癌。就算不怕死，可又趕上到處找不到一家好的烤肉去吃，實(shí)在是咸陽(yáng)美食中的缺憾。

        再提一下涮牛肚，你見(jiàn)過(guò)哪個(gè)牛的肚子那么凈白？哪個(gè)牛的肚子天生上面帶紅色的？有時(shí)間到屠宰廠看看牛肚本來(lái)的顏色，你就不難相信用化學(xué)藥品漂白牛肚的事實(shí)了。

        順便再說(shuō)說(shuō)陜科大北門(mén)和南北區(qū)中間的炸串小攤，不說(shuō)他們用的油質(zhì)量如何，光是一鍋油用一天只添不換的做法就夠嚇人的。你知道你吃到嘴里的炸串含多少?gòu)?qiáng)致癌物質(zhì)么？在人類(lèi)還沒(méi)有攻克癌癥病魔之前，請(qǐng)記?。喊┌Y病變都是日積月累的結(jié)果。

        貪吃事小，保命事大啊。不是超人的，上述幾類(lèi)食品少吃些。

310舍長(zhǎng)

八《火鍋 》

        咸陽(yáng)的火鍋不少，好吃的也有幾家，不過(guò)要是去重慶吃一回就會(huì)覺(jué)得其他地方的火鍋也就那么回事了。火鍋分幾種。一。京式火鍋，以喜來(lái)順（樂(lè)育南路靠南段路東）、東來(lái)順為代表，火鍋形狀是古裝電視劇里常見(jiàn)的那種古典式的，湯清淡，以涮羊肉為主，主要靠碗料出味，碗料據(jù)店家說(shuō)是用幾十種調(diào)料密制而成，可吃半天也就芝麻醬味道重，喜歡清淡的朋友不妨一試，不過(guò)價(jià)錢(qián)不低。二。小火鍋，也就是有鍋底的火鍋，常見(jiàn)的鍋底有豬手、排骨、雞、魚(yú)、和蝦等。比較有名的有：巴島燙（出陜科大南門(mén)過(guò)陜中附院往西100米路北，還有一家分店在彩電轉(zhuǎn)盤(pán)往南30米路東）、久福林（新興路美食一條街中段路東，有分店在毛條路靠東段）川奇王（團(tuán)結(jié)路中段路西）這類(lèi)火鍋的吃法是先吃事先加工好的鍋底，等吃的差不多了再加湯涮菜。百歲餐飲系列也屬于這類(lèi)，不過(guò)味道一般。三處店分別在西蘭路中段長(zhǎng)途汽車(chē)站十字東南角，出科大南門(mén)往西過(guò)陜中附院一直往西快到大十字，渭陽(yáng)路上渭濱公元兩個(gè)門(mén)之間的路北邊。三。普通火鍋。也就是火鍋底里沒(méi)菜，只有湯，涮肉或菜吃，有碗料（通常有麻辣、三鮮、蒜泥三種）有名的有小肥羊（新興路中段路東）、陜中附院對(duì)面偏西有家也叫小肥羊，不過(guò)店方說(shuō)和新興路上的不是一家的，青青草小肥羊（咸陽(yáng)室博物館對(duì)面50米路東）竹園村（北門(mén)口新興路北口），這些店消費(fèi)都能稍微高一點(diǎn)?？磶Х首值幕疱伒昴苜嶅X(qián)，所以現(xiàn)在肥羊肥牛滿天飛。四。麻辣燙，其實(shí)也是火鍋的一種，只不過(guò)可以自選用竹簽子串著的菜品，不論葷素，每串兩角。比較有名的有佰人王（出陜科大南門(mén)過(guò)陜中附院往西50米路北，還有分店在新興路北口往西10米處），蜀香園（出陜科大南門(mén)過(guò)陜中附院往西50米路北，還有分店在防洪渠往北過(guò)地下橋到毛條路再往東200米）還有一家麻辣燙名字記不清了，在新興路北端路西，緊挨著芳屏米線的那家就是。麻辣燙店遍布咸陽(yáng)，味道也都差不多。五。特色火鍋：獅子樓自助涮烤火鍋，在咸陽(yáng)自助火鍋很火的時(shí)候就開(kāi)張至今，價(jià)格稍貴，味道不錯(cuò)；以前有個(gè)譚魚(yú)頭，不知道怎么倒閉了，想來(lái)是不適合咸陽(yáng)人民的口味；西蘭路中段有兩家特色火鍋、人民路北門(mén)口十字往東路北的名流火鍋、體育場(chǎng)十字東北角有家臺(tái)北石頭火鍋、咸陽(yáng)博物館對(duì)面40米路西有家地鍋火鍋。吃膩了川式火鍋的可以去嘗嘗鮮。

        火鍋盡量少吃，要吃也盡量去大一點(diǎn)，正規(guī)一點(diǎn)的店，能衛(wèi)生點(diǎn)。吃火鍋（這里指上面提到的所有火鍋）人一般容易吃多，常吃很容易增肥，辛辣刺激，吃完胃通常不怎么舒服。電視上曝光的小火鍋店（指規(guī)模小、價(jià)格便宜的火鍋店）里舊油回收再用等讓人作嘔的做法。在古城咸陽(yáng)的各個(gè)店里也是屢見(jiàn)不鮮。還是那句話，別圖一時(shí)過(guò)癮，多為自己的健康著想。至于離我們最近的七里鋪里的地?cái)偸铰槔睜C不但價(jià)格偏貴（每串三角）而且衛(wèi)生情況奇差，包括上面提到的七里鋪的烤肉，衛(wèi)生條件不是一般的差，諸位慎食啊。

溪溪魚(yú)

配上圖就更好了。

fangfengfei

樓主辛苦l(xiāng)e。

小明

樓上的，我告訴你吧。
七星椒就是現(xiàn)在的好德米面食府。因?yàn)閹啄昵暗囊粓?chǎng)大火，老板改頭換面，不過(guò)轉(zhuǎn)型很成功！
你說(shuō)的秦鳳樓還是在的，只不過(guò)搬到公園里面了，就在劃船的地方，那是家國(guó)企。
再說(shuō)就是伊真蘭，你說(shuō)它的泡饃好吃，那已經(jīng)是故事了，現(xiàn)在難吃不說(shuō)，那的服務(wù)員是出了名的牛。
哎。。。。

龐然小物

陜西的小吃？我吃了快8年了都還沒(méi)吃習(xí)慣。天天早上不知道去哪吃早餐去，那些小巷子里的到處都在拆遷，全是灰塵，早點(diǎn)就擺在路口，看了就不想吃。唯有幾家包子店還湊合下。不說(shuō)成都錦里的小吃了，我老家浙江金華那光餅就有幾十種做法。
至于飯店，渭陽(yáng)西路，中華廣場(chǎng)這一片也是咸陽(yáng)的一個(gè)飲食中心。從佰人王一直到鴨掌門(mén)。味道還不錯(cuò)，服務(wù)都很欠缺。
匯通面，吃了3次，3次都沒(méi)吃完，遂再也不去。

仰望蒼穹

秦風(fēng)樓在團(tuán)結(jié)路......