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2011-7-26 09:09 上傳
由于豬肉價格上漲,肉夾饃價格也隨之普遍上調(diào) 本報記者 竇翊明攝
一碗涼皮加個肉夾饃是不少市民的快餐選擇,既簡單、方便又實惠。而最近市民再也感覺不到實惠了,因為隨著豬肉價格的上漲,肉夾饃和涼皮也開始漲價5角至1元不等。
現(xiàn)象
部分店內(nèi)肉夾饃涼皮悄然漲價
“怎么肉夾饃漲價了,現(xiàn)在啥都在漲?!笔忻駨埮坑X得有些意外,昨日上午她在人民路某肉夾饃店點了一份涼皮和肉夾饃,比平常多花了1塊錢。
昨日上午,走訪市區(qū)肉夾饃店發(fā)現(xiàn),部分店包括肉夾饃、涼皮在內(nèi)的小吃漲價了5角至1元不等。
在虹橋市場一家肉夾饃店了解到,一個普通的肉夾饃已從原來的3.5元賣到現(xiàn)在的4元,純瘦的肉夾饃也從4.5元一個漲到現(xiàn)在的5元一個,而優(yōu)質(zhì)的肉夾饃也由原來的7.5元一個賣到現(xiàn)在的8元一個。這家店的肉夾饃每種均上漲了0.5元,而包括米皮,搟面皮等幾種3元一份的涼皮,每份也都上漲了0.5元。
隨后,在附近另一家涼皮店的價格牌上,看到普通肉夾饃3.5元每個,純瘦肉夾饃每個5元,優(yōu)質(zhì)肉夾饃每個8元,店里的工作人員解釋,前一段時間剛剛調(diào)的價,每種均上調(diào)了0.5元。
在匯通什字某店,原來3.5元一個的普通肉夾饃也已經(jīng)賣到了現(xiàn)在的4.5元一個。
店主
豬肉價格上漲經(jīng)營壓力大
“最近豬肉價格上漲幅度太大,而且今年其他材料也都在漲價,人工費用也提高了不少,所以我們也不得不漲價。”人民西路某肉夾饃店的工作人員說。
“豬肉價格上漲幅度大,如果肉夾饃不調(diào)價,我們很難保本?!痹趨R通什字,一家肉夾饃店的老板無奈地說,此外本來今年的面粉和蔬菜等其他材料的價格比往年都提高了,而且最近豬肉價格上漲的幅度太大,所以最近才上調(diào)了肉夾饃和涼皮的價格。
“很長時間都沒調(diào)過價錢了,以前的肉價每斤12元,目前近17元?!毙屡d路某肉夾饃店老板說,再加之人工費用上漲,如維持原價經(jīng)營壓力比較大。
市民
漲幅1元有點接受不了
豬肉價格漲了,連原來既簡單又便宜的肉夾饃和涼皮也紛紛漲價,很多市民都表示,很難接受,1個簡單的肉夾饃漲了1元,漲幅也太大了。
“一個肉夾饃再加一份涼皮都8元了,看來以后要吃別的了?!苯?jīng)常在匯通什字吃飯的李女士說,本來覺得肉夾饃和涼皮方便又便宜,夏天經(jīng)常過來吃。
上班族劉女士認為,肉夾饃和涼皮都是很簡單的陜西地方小吃,可現(xiàn)在卻都在紛紛漲價,再也感覺不到實惠了。
“雖然最近的豬肉價格漲了,但是1個很簡單的肉夾饃漲幅1元,這樣的漲幅還是太大,讓人有點難以接受?!奔易〔屎缧^(qū)的市民李先生說。
也有一些市民認為,肉夾饃和涼皮漲價也是可以理解的,但是1元的漲幅就太多了,建議商家的漲價幅度要趨于合理。
本報記者肖偉忠實習生王文娟
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